2017. szeptember 17., vasárnap

Még mindig bagoly

Ismét bagolykák készültek , méghozzà egy olyan személy adta le a rendelését aki nagyon közel áll a szívemhez. 
Ő nem más mint a kislányom .
Két barátnőjét szerette volna megajándékozni , hisz nagyon megtetszett nekik Petra  sulis kisbaglya. 
A minta úgyanaz ,minta annyit változtattam hogy kaptak egy kis gallért + kicsit ducibra csináltam őket.
A többi már csak fantázia .
 


2017. szeptember 16., szombat

Banános süti karamell glasurral

Receptett egy nagyon kedves kolleganőmtől kaptam . 
Nagyon jól jött ma , mert a hütőben lapult pár db barna banán , amit senki nem akart már megenni. 
Pedig csak a héja volt csúf. 
Hogy mások számára is érthető legyen lekörmölöm magyarul.
Tészta : 
-150g puha vaj 
-250g cukor 
-2 tojás
-2-3 összetört banán 
-1cs. sütőpor
-1dl tej 
-280g liszt
Sütőt előmelegítjük 175fokra . 
A vajat és a cukrot jól elkeverjük a robotgéppel ,majd egyesével hozzákeverjük a tojást .Végül a villávval összetört banánt is bele keverjük. 
A sütőport el keverjük  a liszttel , apránként hozzá adjuk a banános masszánkhoz a tejjel együt . 
Végül tepsire helyezzük , kb 45 perc alatt készre sütjük 

Glasur:
-75g vaj
-1/2dl barna cukor 
-1/4 dl tej
-1 zacskó vaniliáscukor
-2dl porcukor 
A vajat , barna cukrot , v. cukrot és a tejet feltesszük melegedni . 
Figyeljünk hogy ne égjen meg ! Végül belehelyezni a porcukrott és jól elkeverni. 
Majd az elkészült / nem meleg / tésztára öntjük 
Akár darált dióval , mogyoróval is díszithetjük . 
Várjuk meg míg a glasur megszárad. 

Tipp: 
-szoktam bele helyezni mèg egy kanál fahèjjat vagy egy zacskó csoki darát a tésztába .
Kicsit folyós csokival isteni az ízhatás. 



Igen, a képen hiányzik a glasur :) mi így szeretjük . 

2017. szeptember 14., csütörtök

Màlnàs crumble

Azaza màlnàs morzsa... ezt az egyszerû angol sütit  Zórànàl làttam , nagyon megtetszett mondvàn ez èpp nekem valò.
Ugyanis nem szeretem a pepecselôs sütiket, "most azonnal " híve vagyok ! 
De làssuk a sütit . 
Àtnèztem pàr receptett ès a vègèn elkèszült a nekünk megfelelô. 

Hozzávalók:

32 cm piteformàt hasznàltam , egybôl dupla adaggal vàgtan neki. 

Fagyasztott màlnàt hasznàltam 2 zacskòval . Kiengedni nem kell.

Eredetileg almàval kèszül az angolok vaniliaszòsszal fogyasztjak , de èn evvel sem akartam most foglalkozni . Lusta szakàcs vagyok . 

-24 dkg vaj

-30dkg liszt

-20dkg cukor

-16dkg darált mandula vagy mogyoró

/ez igazàbòl elhagyható /

-2csomag vaníliás 

Elkèszítès:

2 dkg vajjal kikenünk egy piteformát, beleszórjuk az màlnàt . Meghinthetjük egy kis őrölt fahéjjal vagy gyömbérrel, esetleg mézeskalács- fűszerkeverékkel ízlés szerint, illetve a vaníliás cukorral.

A lisztet, a cukrot, a vajat és a darált mandulát vagy mogyorót ujjbeggyel összemorzsoljuk, majd az màlna tetejére szórjuk. Ugy hogy jòl befedje a màlnànkat . 

A màlna savanysàgàt kompenzàlja a tèszta èdessège. 

180 fokos sütőben lefedve 25 percig pároljuk, majd a fóliát levéve kissé megpirítjuk.

Mondtam , hogy egyszerû. 

Gyerekek imàdtàk ! 




2017. szeptember 10., vasárnap

Nem tököltem

Sokat agyaltam , hogy mivel is drukkoljagnék elő.
Ami nem ömlik mindenhonnan manapság , végül oda jutottam , ha már itt az ősz , és jön a tök és a halloween szezon  elkészítem Pumpkin's Marie-t. 
Nézelődtem sokfele , de tök babát nem találtam sehol.
Minta egyenlőre nincsen , csak a saját irka firka leírásom . 
Azt garantálni tudom , hogy rajtam kivül senki nem értené . 
 Viszont aki ügyes , és sokat horgolt lazán eltudja készíteni a saját sütőtök babáját . 
Hisz csak némi fonal egy alap babaminta és szárnyalhat a képzelet . 













2017. szeptember 5., kedd

Gyorsan -finomat -egyszerűt

és ha még egészséges is akkor maga a tökély . 
Zabkását nagyon szeretjük , szerencsére a gyerekeknek sincs ellenükre elkanalazgatni .
Suliba , utazáskor is könnyedén magunkkal vihetjük . 
Nem kell félni , nem romlik meg , hisz csak víz és zab Öszínte leszek nem szoktam figyelni , hogy a finomabb vagy a durváb zabot használok . 
Egyszerűen amelyiket lekapom a polcról.
Lábast elő , bele a zab ..... zabra eresztek 2* annyi vízet . 
Jobban szeretem lágyabban olyan cupogóssan minthogy álljon benne a kanál . 
5 percig főzőm , nem forralom . 
Kis tálakba szedem és saját ízlés szerint fogyasztom . 
Jelen esetben fahéjas almakompót készült hozzá. 
Mi más , ha már nyakunkon az ősz . 
Őszi leányként  imádom , jön a kuckós, pulcsis , teás időszak . 
A fahéjas almakompót meg pont ennek az előszele.




2017. szeptember 2., szombat

Ùj köntösben

Mitagadás ezt a kis shabby stílusú kaspot kemény 200 ft lomiztam egy bolha piacon . 
Eleinte a kis kaktuszaimnak adott felválltva helyett , miútán már az összes kinőtte így csak ide oda raktam . 
Nem találtam neki méltó helyett , viszont annyira bűbáj hogy nem volt szívem a fészer polcára felvágni ! 
Régóta szemezek kinga alkótásaival .
Olyan édes csészés tűpárnákat készít , hogy egyenesen elolvadok tőlük . 
Így megpróbáltam a tőlem telhetőt megalkotni . 
Hát ' íme ilyen lett . 
A elkészítése pofon egyszerű volt . 
Pont annyi idő kellet , hogy a gyerekek még ne gyilkolják le egymást a nagy játék közben ! 
Nekem most ő a legújabb szerelmem 



2017. augusztus 23., szerda

Suliba kiérős

Igen , így augusztus végén már el is startolt a sulikezdés ! 
Idén is készítettem egy kis apróságott , hogy még jobban menjen az ovis sulis elvállás. 
Kis baglyocskák nagyon hamar megszülettek ! 
Egyszerű mintát vállasztottam amit kicsit én tovább gondoltam .